ภัตตาคารหลิว ณ โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ

ห้องอาหารหลิว เป็นสไตล์ห้องอาหารจีน ที่มีการปรุงอาหารต้นตำรับแบบสไตล์ฮ่องกงและกวางตุ้ง สามารถรองรับแขกได้ 120 ที่นั่ง

ที่ตั้ง: อยู่ชั้น 3 โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ

เปิดให้บริการ: ทุกวัน  อาหารมื้อกลางวันและติ่มซำ         
                                  เวลา 11:30 น. – 14:30 น.                                                                    อาหารมื้อค่ำ    เวลา 18:00 น. – 22:30 น. 

ราคา:  มื้อกลางวัน จันทร์ – ศุกร์ ราคาสุทธิ      900 บาทต่อท่าน           

มื้อกลางวัน เสาร์ – อาทิตย์ ราคาสุทธิ    950 บาทต่อท่าน 
        

- อาหารตามสั่ง ราคาเริ่มต้นตั้งแต่  250 บาท

การเดินทาง: สามารถนั่ง BTS ลงสถานีเพลินจิต ออกทางออก 2 หรือ ทางออก 3 แล้วขึ้น Shuttle Bus ของทางโรงแรม ซึ่งมีบริการอยู่ตลอด

เมนูที่ได้ทาน :

- เป็ดปักกิ่ง ห่อมาให้เป็นคำแล้วค่ะ สามารถทานได้เลย บอกได้คำเดียวว่าฟิน อร่อยค่ะ

  - ขนมจีบกุ้งหมูหอยเชลวาซาบิ (100.-)

หลายๆท่านชอบเมนูนี้แต่เราไม่ทานวาซาบิเลยไม่ได้ลองจิ้มซอสค่ะ แต่ขนมจีบยังคง้น้นเครื่องแน่นๆ

- ปลาเก๋าม้วนกุ้งและปูอัดนึ่ง (120.-) 

นุ่ม อร่อย ปูอัดชิ้นโต

- ปอเปี๊ยะกุ้งกระเทียม (120.-)

ทอดกรอบๆทานพร้อมน้ำจิ้มอร่อยค่ะ

- เกี๊ยวทะเลมงกุฎไข่กุ้ง (120.-) 
หน้าตาสวยงาม สีสันสดใส

- ลูกชิ้นกุ้งไหมทอง (110.-)
เสริฟมาหน้าตาเหมือนขนมรังนก กรอบ บาง ราดน้ำจิ้มแล้วทานเข้ากันดีค่ะ

- หอยนิวซีแลนด์นึ่งวุ้นเส้นกระเทียม 

เมนูนี้เสริฟมาแบบหอยตัวใหญ่ ๆ อยวุ้นเส้นและเน้นเครื่องเป็นกระเทียมหอมๆ

- ขาเป็ดเห็ดหอมน้ำมันหอย 

เมนูนี้อลังการเช่นกันค่ะ ขาเป็ดอเปื่อย น้ำแดงเข้าเนื้อ ทำให้ได้รสชาติแบบจัดเต็ม

- เต้าฮวยเฉาก๊วยฟรุตสลัด เมนูของหวานก็เสริฟมาแบบไม่หวานมาก เน้นเครื่องเยอะ เพื่อสุขภาพ เช่น แปะก๊วย มันมะละกอ เป็นต้น

- หมูกรอบม้วนแตงกวาซอสมัสตาร์ด 

ชอบเมนูนี้ค่ะ หมูกรอบ กรอบจริงๆ พันด้วยแตฃกวาบางๆ พร้อมน้ำราดแบบชุ่มฉ่ำ ตึดมาพอดีคำ

-  ซุปซี่โครงหมูรากบัวเก๋ากี๊ 

มนูนี้ซี่โครงเปื่อยรสชาติไม่จัดจ้านดีค่ะ

- ข้าวผัดหมูแดงไข่เค็ม  ผัดมาไม่แฉะ แห้งดีค่ะ

- ซาลาเปาหมูแดงอบกรอบ (90.-)

อบมากกรอบสมชื่อ และไส้ไม่ถึงขั้นทะลักแต่รสชาติอร่อย

- ซาลาเปาลาวาไส้คัสตาร์ดรูปหมู (90.-)

เมนูนี้เห็นหน้าคาแล้วเพลิดเพลิน เมื่อจับบิไส้ก็ทะลักออกมาแบบเยิ้มๆให้ฟินรสชาติของลาวาไข่เค็มกันเลย สาวนแป้งด้านนอกก้นุ่มอร่อยค่ะ ชอบ ๆ

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งโทร 0 2690 9255 

หรือ อีเมลล์: bkkci.liu@conradhotels.com

ข้อมูลโรงแรม: www.conradhotels.com/bangkok

อาหารหลากหลาย บรรยากาศสบาย ๆ @The Cobalt

ร้าน The Cobalt เป็นร้านอาหารรูปแบบใหม่ ซึ่งเป็นร้านในเครือร้านอาหารสีฟ้า แต่จะมี Concept ที่ต่างกันตรงที่จะมีอาหารหลากหลาย เป็นแนวฟิวชั่น แนวสังสรรค์ และเหมาะสำหรับทุกเพศ ทุกวัย ซึ่งขอเกริ่นถึงประวัติของร้าน ซึ่งร้านนี้จริงแล้วก็คือร้านสีฟ้า ที่มีชื่อเสียงมากกว่า 80 ปี แต่เดิมแรกเริ่มทางร้านยังไม่มีชื่อ เป็นร้านขายไอศกรีมที่ผนังทาด้วยสีฟ้าทั่วร้าน เวลาคนพูดถึงก็จะพูดว่าไอศกรีมร้านสีฟ้าๆ จึงเป็นที่มาของชื่อร้านสีฟ้าค่ะ และต่อเนื่องมายังร้าน The Cobalt ที่จะมีอาหารนานาชาติ และเครื่องดื่มต่าง ๆ และในครั้งนี้เอ๋ยมีโอกาสได้ลิ้มชิมรส ตามเมนูนี้เลย...
----- อาหารคาว -----
- ซีซ่าสลัด : ผักสด กรอบ พร้อมด้วยไข่ยางมะตูมและคูตองโรยมาด้านบน รสชาติของน้ำสลัดโอเคเลยค่ะ แต่เสียดายไข่ไม่ค่อยเยิ้มเท่าไหร่ แต่โดยรวมแล้วชอบค่ะ

- สลัดแซลมอน : เมนูนี้เสริฟมาหน้าตาดีเลยค่ะ ผักสด กรอบ พร้อมปลาแซลมอนม้วนมาข้างจาน สวยงาม 

- ลาบปลาแซลมอนรมควันสไตล์โคบอลต์ : เมนูนี้เสริฟมาเป็นปลาแซลมอนสับแบบหยาบ และอัดมาเป็นบล็อค พร้อมกับผัก รสชาติอร่อยเลยค่ะ กลมกล่อมเข้าถึงเนื้อปลา 

- สันคอหมูย่าง น้ำจิ้มแจ่ว พร้อมข้าวเหนียวชุบไข่ปิ้ง(ข้าวจี่) น้ำจิ้มแซ่บมากค่ะ เนื้อหมูย่างมาพอดีไม่สุก และไม่แข็งเกินไป ส่วนข้าวจี่ไข่ไม่ค่อยถึงด้านในเท่าไหร่ค่ะ

- สลัดกุ้งย่าง : เมนูนี้เสริฟมาหน้าตาดีเช่นกันค่ะ เป็นโดมกุ้งย่างอยู่ด้านบนสลัด ส่วนผัก สด กรอบคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วทานอร่อยเลยค่ะ แต่กุ้งย่าง แอบแห้งไปนิดนึง 

- ชอคโกแลตเบอร์เกอร์เนื้อ : เมนูนี้ไม่ได้ชิมเลยค่ะ เนื่องจากไม่ทานเนื้อค่ะ 

- ชอคโกแลตเบอร์เกอร์ไก่กริล : คือดีงาม แป้งเบอร์เกอร์อร่อย แต่เนื้อไก่สุกไปนิดนึง ถ้าลดระดับความสุกลงมาอีกนิดนึง ลงตัวมากๆค่ะ เมนูนี้เสริฟมาพร้อมกับเฟรนฟรายด์ทอดร้อน ๆ จานใหญ่พอสมควร

- ไก่ย่างซอสบาร์บีคิวผสานกับเทอริยากิ : เมนูนี้หน้าตาชุ่มฉ่ำไปด้วยซอสราดและเสริฟพร้อมสลัดผักหลากหลาย รสชาติเข้มข้นและไก่นุ่มมาก โดยรวมแล้วอร่อยค่ะ
- ปลากระพงหมักเบียร พร้อมบาร์มันเทศ : เมนูนี้แปลกดี เสริฟมาเป็นประกระพงชุบแป้งทอดพร้อมบาร์มันเทศ เอ๋ยว่าปลาทอดมากรอบพอดี รสชาติได้ แต่แป้งหนาไปหน่อย แต่เมื่อทานพร้อมกับครีมซอสแล้วลงตัวดีค่ะ

- พิซซ่าแซลมอนรมควันและเห็ด : ฟินมากกับเมนูนี้ 2 หน้าใน 1 ถาดพร้อมกับแป้งกรอบ บาง แซลมอนรมควันห๊อม หอม

- เกี๊ยวกรอบ : เท่าที่เคยทานมาที่นี่ไม่เหมือนใคร ตรงที่เกี๊ยวกรอบนอก นุ่มใน เพราะมีส่วนผสมของไข่เยอะค่ะ ชอบมาก อร๊อย อร่อย
- แซลม่อนกริลซอสซ่า: ปลาสดมาก ย่างมาสึกพอดี ทานอร่อยเลยค่ะ ชอบค่ะ
- ลูกชิ้นกุ้งพริกเหลือง: เมนูนี้น้ำจิ้มค่อนข้างหวาน แต่ตัวของลูกชิ้นอร่อย เนื้อแน่น

- สลัดเห็ดหอม : เมนูนี้เสริฟมาแบบผัดสด พร้อมเห็ดหอมน่าทานค่ะ

----- อาหารหวาน -----
- ไอศกรีมทุเรียน: เสมือนว่าทานทุเรียนสดแช่แข็ง คือกลิ่นได้ รสชาติแรง ฟินสุด ๆ สำหรับคนรักทุเรียน 
- ราสเบอร์รี่บราวนี่ พร้อมไอศกรีมสตอเบอร์รี่โยเกิร์ต: เมนูนี้ถึงขั้นวางช้อนไม่ได้เลยจริง ๆ เพราะทานแล้วหยุดไม่อยู่ค่ะ ตัวของบราวนี่ทานเข้าไปนุ่มมาก และรสชาติไอศกรีมแบบเข้มข้น และสมูทในรสชาติผสมผสานระหว่างสตอเบอร์รี่และโยเกิร์ต

- ข้าวเหนียวมะม่วงพร้อมไอศกรีมมะม่วงโยเกิร์ต: เมนูนี้จุดเด่นคือไอศกรีมอีกเช่นกันค่ะ ได้รสชาติของมะม่วงผสมกับโยเกิร์ตแบบจัดเต็ม เมื่อทานควบคู่กับข้าวเหนียวมะม่วงค่อนข้างลงตัว มะม่วงเสริฟมาแบบหั่นเต๋าวางบนข้าวเหนียวที่มีความหวานพอดี 

---- เครื่องดื่ม ------
- เชอร์รี่ เทมเบิ้ล ม็อคเทล: แก้วนี้รสชาติเชอร์รี่ค่อนข้างแรงทีเดียว เหมาะกับคนชอบทานเชอร์รี่เลยค่ะ
- สตอเบอร์รี่โยเกิร์ตสมูทตี้: แก้วนี้หลงรักเลย อร่อย หวานอมเปรี้ยว แบบสมูท
- น้ำผักผลไม้รวมปั่น 6 ชนิด (มะนาว น้ำผึ้ง หอมใหญ่ แอปเปิ้ล ขึ้นฉ่าย และมะเขือเทศ) : แก้วนี้บอกเลยว่า ใครได้ยินชื่ออาจจะมีสีหน้าที่ไม่ค่อยโอเคเท่าไหร่ แต่ถ้าได้ลิ้มรสแล้วล่ะก็จะบอกว่า เด็ดมาก เพราะเมื่อดื่มเข้าไปจะไม่รู้สึกเหมือนทานน้ำผักผลไม้ปั่นแบบมีกลิ่นแรง ๆ แต่ที่นี่รสชาติดีทีเดียวค่ะ ดื่มง่าย ได้ประโยชน์ (ปล. ดื่มตอนเย็น ๆ รสชาติยอดเยี่ยมค่ะ แต่ถ้าหายเย็นแล้วรสชาติจะดื่มยากขึ้นนิดนึง)
- Fruli (strawberry beer) : เมนูนี้แอบชิมของเพื่อนค่ะ รสชาติเบา แต่ถ้าดื่มหลายแก้วอาจจะเดินไม่ตรงนะคะ 😄
- lemonade sun rise : เมนูนี้เสริฟมาหน้าตาดีเลยค่ะ ชอบสีสันสวยงามดีค่ะ แต่เอ๋ยไม่ได้ชิมนะคะแก้วนี้
บรรยากาศร้าน: โล่ง โปร่ง สบาย ๆ เหมาะกับการมาทานกับครอบครัว หรือสังสรรค์กับเพื่อน ๆ และอื่น ๆ ตามสไตล์ค่ะ เพราะร้านนี้เหมาะสำหรับทุกเพศ ทุกวัย

เมื่อร่างกายต้องการโปรตีน

เมนูยอดฮิตสมัยนี้ คงจะเกี่ยวกับเมนู Healthy ทั้งหลายค่ะ

และเมนูที่จะนำเสนอในวันนี้ คือ สเต๊กปลาดอลลี่ย่าง พร้อมสลัดผัก ราคาเพียง จานละ 99 บาท
> > > ที่ร้าน BKK Grill